Пешком к Карельским водопадам
Пешком к Карельским водопадам : [Природа и люди Олонец. края] / Н. Березин; С 60 рис. худож. И.С. Казакова и ориг. фот. авт., с 5 карт. в тексте. – Санкт-Петербург : тип. т-ва “Общественная польза”, 1903. – [4], 193, [2] с. : ил., карт.; 22.
На обл. авт.: Н.И. Березин
Цитата из текста:
Есть хлеб “соломенный” и “древесный”. Соломенный приготовляется так: берут ячменную солому, сушат ее, толкут в деревянной ступе и мелят на ручных жерновах и к полученной трухе и пыли присыпают ржаной муки – четвертую часть, у более зажиточных – половину.
Фото из книги
