Пешком к Карельским водопадам

Березин, Николай Ильич (1866—1938).

Пешком к Карельским водопадам : [Природа и люди Олонец. края] / Н. Березин; С 60 рис. худож. И.С. Казакова и ориг. фот. авт., с 5 карт. в тексте. — Санкт-Петербург : тип. т-ва «Общественная польза», 1903. — [4], 193, [2] с. : ил., карт.; 22.

На обл. авт.: Н.И. Березин
 
Цитата из текста:
Есть хлеб «соломенный» и «древесный». Соломенный приготовляется так: берут ячменную солому, сушат ее, толкут в деревянной ступе и мелят на ручных жерновах и к полученной трухе и пыли присыпают ржаной муки — четвертую часть, у более зажиточных — половину.
 

Фото из книги